Date de identificare

Titlul proiectului: Stimularea performanței instituționale a USAMVCN prin susținerea, dezvoltarea și creșterea activităților de cercetare post-pandemie

Acronimul proiectului: FORWERD

Autoritatea contractanta: Ministerul Cercetarii, Inovării și Digitalizării (MCDI)

Tipul proiectului: proiect de dezvoltare instituțională – proiecte de finanțare a excelenței în CDI

Contract de finantare nr. 14 PFE/2021

Programul 1 – Dezvoltarea sistemului național de cercetare-dezvoltare

Subprogramul 1.2 – Performanță instituțională

Director proiect: Prof. Dr. Dan C. Vodnar

Scopul Proiectului:

Creșterea performantei instituționale postpandemie prin mecanisme de consolidare și dezvoltare a direcțiilor emergente de cercetare din cadrul USAMVCN îndeplinind obiectivele si activitățile specifice fiecărei facultăți.

Obiectivele si activitatile proiectului

La nivelul USAMV CN direcţiile ştiinţifice prioritare derivă din direcţiile emergente de cercetare stabilite la nivel institutional/national si european pentru domeniul bioeconomiei şi anume valorificarea cât mai eficientă a resurselor (subproduse si reziduri agroindustriale ca surse nutritive si bioactive) si dezvoltarea de noii servicii, tehnologii şi produse inovative post-pandemie (de ex. dezvoltarea de mixuri de bacterii probiotice cu rol benefic asupra bolilor gastrointestinale reducând semnificativ severitatea simptomatologiei la infectarea cu virusul SARS-CoV-2; dezvoltarea de psihobiotice; dezvoltarea de extracte naturale cu scop de prevenție si tratare, servicii noi de genetica si biologie moleculara, celulara; analize de risc si control a produselor de origine animala in lanțul alimentar, etc.).

Activitatea de cercetare desfăşurată în USAMVCN se traduce în principal în numărul şi calitatea articolelor ştiinţifice elaborate de membrii acesteia, precum şi în impactul acestor publicaţii (numărul de citări). În ultimii ani dezvoltarea infrastructurii de cercetare şi a resursei umane este evidentă.

Prin obiectivele propuse în cadrul proiectului ne dorim să asigurăm menţinerea acestei linii ascendente în impactul şi vizibilitatea cercetării realizate. Astfel, ne propunem stimularea publicării în reviste ISI cu factor de impact în zonele Q1 şi Q2, în sistem open acces, prin susţinerea financiară a autorilor în plata taxei de publicare. Publicarea acestor articole atrage după sine și recunoașterea națională și internațională, prin creșterea numărului de premii oferite prin Programul UEFISCDI – Premierea rezultatelor cercetării, program ce are ca scop creşterea calităţii, a impactului şi a vizibilităţi internaţionale a cercetării româneşti prin recunoaşterea şi recompensarea rezultatelor semnificative publicate în reviste de prestigiu din fluxul ştiinţific principal internaţional. In acest sens, cele 18 obiective propuse în prezentul proiect sunt următoarele:

Facultatea de Agricultură își propune continuarea activităților de cercetare din ultima perioadă, care au vizat probleme de actualitate ale cercetării agricole cum sunt productivitatea agricolă, securitatea alimentară, protecția mediului și schimbările climatice, dezvoltarea sustenabilă a spațiului rural. În acest context, obiectivele de dezvoltare instituțională ale Facultății de Agricultură sunt:

O1: Cercetări interdisciplinare pentru dezvoltarea unor tehnologii agricole sustenabile în contextul Pactului verde european

Activități specifice:

• Identificarea unor tehnologii agricole sustenabile în condițiile schimbărilor climatice existente și a practicării unei agriculturi conservative
• Controlul bolilor și dăunătorilor culturilor agricole în condițiile reducerii cantităților de pesticide utilizate și a diminuării reziduurilor rezultate din folosirea acestora
• Conservarea biodiversității ecosistemelor praticole și valorificarea sustenabilă a florei acestora
• Valorificarea eficientă a resurselor genetice existente pentru a răspunde activ la provocările climatice, și de altă natură, existente în agricultura
• Elaborarea unor tehnologii de producere, procesare și valorificare a unor specii de plante de interes medicinal

O2: Elaborarea și implementarea unor tehnologii sustenabile de mecanizare a proceselor din agricultură și din industria alimentară

Activități specifice:

• Monitorizarea indicilor determinanți ai producției agricole și corelarea acestora cu condițiile de cultura în contextul creșterii eficienței, a optimizării timpilor de lucru și de exploatare, și a reducerii impactului negativ asupra mediului
• Identificarea unor indici de calitate ai lucrărilor agricole și a fluxului tehnologic de prelucrare a produselor agricole
• Implementarea unor soluții tehnice și tehnologice pentru sisteme de procesarea a produselor agricole de capacitate medie
• Evaluarea calității produselor obținute în agricultura pe baza unor indicatori specifici

O3: Soluții sustenabile de gestiune a resurselor naturale din ecosisteme naturale și antropice

Activități specifice:

• Monitorizarea factorilor abiotici și biotici determinanți ai producției biologice pentru a dezvolta modele de creștere a plantelor adecvate specificului local și în condițiile unor scenarii climatice viitoare
• Identificarea unor parametri de calitate ai resurselor naturale care să permită cuantificarea modului în care sunt exploatate acestea
• Dezvoltarea unor metode integrate de cuantificare a sustenabilității fermelor agricole
• Implementarea unor soluții practice și eficiente de refacere și conservare a calității resurselor naturale exploatate de către om

Direcţiile de cercetare din cadrul Facultăţii de Horticultură sunt foarte diverse, dar în acelaşi timp adaptate fiecărei specializări în parte. In vederea implementării acestor direcții de cercetare, obiectivele şi activităţile propuse în prezentul proiect sunt:

O4: Conservarea şi ȋnmulţirea speciilor horticole de interes economic

Activități specifice:

• Tehnologii neconvenţionale pentru conservarea şi ȋnmulţirea speciilor horticole de interes economic.
• Analiza diversităţii genetice prin metode biotehnologice
• Autentificarea materialului biologic prin metode molecular.
• Determinarea fidelităţii genetice la materialul săditor obţinut in vitro/ex vitro.

O5: Studiul unor factori de stres abiotic asupra plantelor ȋn condiţiile schimbărilor climatice.

Activitati specifice:

• Identificarea unor cultivare tolerante la factorii de stres abiotic şi interacţiunea plantă-microorganisme
• Efectul utilizării unor biopreparate asupra plantelor supuse stresului abiotic.
• Caracterizarea biochimică şi determinarea metalelor grele din produse horticole.

Obiectivele propuse de către grupul de cercetare din Facultatea de Medicina Veterinara (FMV) sunt în acord cu conceptul de mare actualitate One World – One Medicine – One Health, concept care integrează strategiile de asigurare a sănătăţii pe baza interacţiunilor dintre animale şi oameni, în contextul diverselelor habitate. FMV îşi propune următoarele obiective generale şi activităţile aferente fiecărui obiectiv:

O6: Caracterizarea și evaluarea efectelor biologice ale unor extracte naturale în diverse patologii spontane și induse experimental, cu potențial de aplicare în prevenția şi terapia bolilor cronice la om şi animale.

Activitati specifice:

• Caracterizarea, determinarea bioaccesibilității si testarea in vitro și in vivo a unor extracte vegetale și compuși de sinteză în patologii renale, patologii ale sistemului hematopoietic, diabet, obezitate, etc.
• Agenți chimio-preventivi naturali în leziunile tumorale induse experimental.
• Efectul bioactiv și potențialul terapeutic al laptelui de măgăriță.
• Testare efectelor compusilor naturali si de sinteza in patologia infecțioasă la animale.
• Fitoterapia – aplicații în zoonozele parazitare.
• Elaborarea modelelor experimentale de testare a toxicității acute și sub-cronice a fitoterapeuticelor.

O7: Tehnici de genetică și biologie moleculară, biologie celulară și citologie aplicate în medicina veterinară

Activitati specifice:

• Aplicatii ale tehnicilor de genetica moleculara în medicina veterinară.
• Fenotiparea si caracterizarea populatiilor celulare heterogene (normale si tumorale) și a gameților, identificarea markerilor intracelulari sau membranari, și studiul apoptozei și ciclului celular prin citometrie in flux.
• Mecanobiologia celulelor stem mezenchimale sinoviale.
• Investigații histochimice și imunohistochimice la animale.
• Studii privind particularități morfologice la diferite specii de animale. Patologie Comparată.

O8: Tehnici chirurgicale și de remodelare în defecte tisulare și studii privind noi protocoale de evaluare perioperatorie. Inginerie tisulară,  materiale avansate și nanotehnologii în medicina veterinară.

Activitati specifice:

• Remodelarea chirurgicala in defectele tisulare (traumatice si degenerative) și evaluarea procesului de vindecare. Studii privind noi protocoale de evaluare perioperatorie.
• Alternative noi de osteotomie corectivă, adiții de substituenți osoși și evaluare biomecanică a patologiei osteoarticulare la câine și pisică.
• Managementul defectelor tisulare largi, utilizarea electrochirurgiei și elemente inovative de chirurgie oncologică la câine și pisică.
• Nanomedicina si nanotoxicologie.
• Biomateriale sintetice funcționalizate. Tehnologia organoidă pentru ingineria tisulară.

O9: Epidemiologia şi prevenţia bolilor parazitare, inclusiv ale celor transmisibile la om.

Activitati specifice:

• Parazitoze la animale de renta si de companie. Zoonoze parazitare. Vectori si boli transmise prin vectori.
• Studii asupra potențialului zoopatogen al florei microbiene izolate de la noi animale de companie.

O10: Control şi inovare în calitatea şi igiena alimentelor de origine animală

Activitati specifice:

• Modalități de reducere a prevalenței miopatiilor pectorale.
• Analiza de risc în vederea reducerii contaminării cu pericole biologice si chimice la nivelul producției primare pe filiera lapte, carne.

In cadrul Facultatii de Zootehnie şi Biotehnologii (FZB), toate cele cinci programe de studii din domeniile Zootehnie, Piscicultură şi Biotehnologii – se regăsesc între domeniile de specializare inteligentă şi sănătate ale noului concept de Bioeconomie. Apare acum o şansă unică pentru a exploata aceste oportunităţi dar şi de a pune în valoare patrimoniul de care FZB dispune, infrastructura de cercetare, laboratoarele, biobazele disciplinelor şi nu în ultimul rând tradiţia pe care FZB o are în România. FZB Cluj îşi propune următoarele obiective generale şi activităţile aferente fiecărui obiectiv:

O11: Studiul compușilor biologic activi din matrici vegetale și testarea anumitor proprietăți biologice ale acestora

Activitati specifice:

• Extracția, separarea si caracterizarea biomoleculelor de interes din diferite matrici vegetale;
• Folosirea cromatografiei pe coloană deschisă pentru obținerea unei fracții bogate în compuși bioactivi și testarea proprietăților biologice ale acesteia.
• Investigații privind stresul abiotic indus de diferiți poluanți din mediu asupra calității nutriționale a unor plante.
• Studiul proprietăților biologic active extrase din produse apicole și sericicole.

O12: Studiu privind optimizarea calității nutrețurilor combinate utilizate în hrana peștilor răpitori

Activitati specifice:

• Utilizarea diferitelor probiotice și surse vegetale proteice și lipidice pentru îmbunătățirea calității NC utilizate în hrana peștilor răpitori;
• Optimizarea unui produs nou – NC cu probiotice – utilizat în hrana peștilor răpitori.
• Identificarea calității și a stării de degradare a nutrețurilor combinate

O13: Orientări strategice pentru dezvoltarea sustenabilă în condiții de bunăstare la animalele de fermă

Activitati specifice:

• Îmbunătățirea capacității de evaluare si monitorizare a statusului bunăstării animalelor (inclusiv pești) crescute în diferite sisteme de exploatare
• Studiul proteinelor din insecte. Proprietăți și particularități ca potențială sursă proteică în alimentația animalelor de fermă conform legislației europene din domeniu, actualizată.
• Efectul carotenoizilor din diverse surse vegetale asupra calităţii cărnii şi a bunăstării păstrăvului curcubeu.

O14: Caracterizarea compoziției cărnii de pește și a conținutului de amine biogene sub influența perioadei de depozitare și a hidrocarburilor aromatice policiclice în funcție de procedeul termic aplicat

Activitati specifice:

• Monitorizarea și analiza compoziției chimice a cărnii de pește și a parametrilor fizico-chimici ai apei în cazul administrării furajului diferențiat;
• Determinarea continutului de amine biogene și monitorizarea parametrilor care influențează formarea lor;
• Analiza hidrocarburilor aromatice policiclice rezultate în urma procesului de coacere (hițuire) și afumare a cărnii de pește utilizând diferite materiale lemnoase.

O15: Creșterea gradului de exploatare și valorificare a resursei materiale (echipamente) și umane în domeniul biotehnologiilor la nivel celular și molecular

Activitati specifice:

• Investigarea efectelor unor molecule bioactive asupra celulelor animale și vegetale cultivate in vitro
• Efectuarea unor studii de asociere la nivelul întregului genom (GWAS – Genome-Wide Association Studies) la diferite specii de interes (Drosophila, Ovis).
• Transgeneza la viermii de mătase din specia Bombyx mori.

O16: Obținerea de produse cu valoare biologică superioară prin biotehnologii alimentare

Activitati specifice:

• Obtinerea prin procese fermentative a unor produse de origine vegetală cu valoare biologică superioară
• Studiu privind biodisponibilitatea unor compuși bioactivi din plante
• Investigarea microflorei specifice procesului de maturare în grote naturale a unor produse alimentare

La nivelul Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor obiectivele institutionale si stiintifice vizeaza sincronizarea cercetării ştiinţifice la dinamica şi cerinţele mediului economic prin stabilirea de parteneriate şi intensificarea transferului tehnologic a noilor produse si servicii inovative postpandemie. In acest sens, obiectivele si activitatile propuse în prezentul proiect sunt următoarele:

O17: Obținerea de mixuri de bacterii probiotice cu rol benefic asupra bolilor gastrointestinale reducând semnificativ severitatea simptomatologiei la infectarea cu virusul SARS-CoV-2

Activitati specifice:

•  Screening-ul si selectia bacteriilor probiotice cu impact benefic asupra reducerii severitatii simptomatologiei SARS-CoV-2
•  Optimizarea tehnologiei de fermentatie a bacteriilor probiotice in vederea obtinerii de biomasa
• Optimizarea procesului de atomizarea a biomasei de bacterii probiotice obtinute
• Obtinerea si ambalarea mai multor variante de consortii (mixuri) de bacterii probiotice cu effect benefic asupra bolilor gastrointestinate si, implicit, asupra severitatii simptomatologiei COVID-19

O18: Dezvoltarea si obtinerea de psihobiotice

Activitati specifice:

• Screening-ul si selectia bacteriilor probiotice cu impact benefic asupra bolilor neurologice
• Optimizarea tehnologiei de fermentatie a psihobioticelor in vederea obtinerii de biomasa
• Optimizarea procesului de atomizare a psihobioticelor
• Obtinerea si ambalarea mai multor variante de psihobiotice